ما هي فوائد التين الصحية وهل له أضرار؟
فاكهة التين مليئة بالعناصر الغذائية وتقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. قد تعزز هذه الفوائد عملية الهضم، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتساعدك على التحكم في مستويات السكر في الدم. فقبل أن يصبح السكر شائعًا، كان التين يستخدم بشكل كبير لتحلية الحلويات، وكما تلاحظون اليوم، بدأت ميول الناس بالاختلاف والتوجه أكثر للابتعاد عن السكريات المكررة، فعاد التين إلى رتبته ليصبح مصدراً بديلاً وصحي للسكر.
في هذا المقال سوف نتحدث عن الفوائد الصحية المتعددة لهذه الفاكهة اللذيذة.
التين مليء العديد من الفوائد الصحية. قد تعزز هذه الفوائد عملية الهضم، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وتساعد على التحكم في مستوى السكر في الدم
فوائد التين
1. التين غني بالفيتامينات والمعادن
تتمثل إحدى الفوائد الرئيسية للتين في أنه طعام خالي من الدهون بشكل طبيعي وخالي من الكوليسترول. كما أنه مصدر ممتاز لما يلي:
- فيتامين أ.
- فيتامين سي.
- ط.
- حديد.
- البوتاسيوم.
- المغنيسيوم.
2. تقليل ضغط الدم المرتفع
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم إلى مضاعفات مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية. أحد العوامل التي تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم هو اختلال توازن البوتاسيوم الناتج عن تناول الكثير من الصوديوم والقليل من البوتاسيوم.
التين غذاء غني بالبوتاسيوم ويمكن أن يساعد في تصحيح هذا الخلل. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تساعد المستويات العالية من الألياف في التين على طرد الصوديوم الزائد من النظام.
3. تحسين الهضم
تتراوح مشاكل الجهاز الهضمي من الإمساك إلى الإسهال. يمكن أن تساعد زيادة تناول الألياف الموجودة في التين على علاج هذه المشاكل. كما إن التين مصدر ممتاز للبريبايوتكس، والتي تعمل على تحسين صحة الأمعاء بشكل عام.
4. زيادة كثافة العظام
التين مصدر جيد لكل من الكالسيوم والبوتاسيوم. يمكن أن تعمل هذه المعادن معًا على تحسين كثافة العظام، والتي بدورها يمكن أن تمنع هشاشة العظام.
تشير الدراسات إلى أن النظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم، على وجه الخصوص، يمكن أن يحسن صحة العظام وفي الوقت نفسه، يعد الكالسيوم مكونًا رئيسيًا للعظام، وقد ثبت أن زيادة تناول الكالسيوم يحسن البنية المعدنية للعظام لدى الأطفال والمراهقين.
5. قد يحسن صحة الأوعية الدموية والقلب
قد يحسن التين ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم، مما يساعد على تحسين صحة الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات تحسنًا في مستويات الكوليسترول الكلي والكوليسترول الجيد (HDL) ومستويات الدهون الثلاثية عند تناول مستخلص أوراق التين.
ومع ذلك، في دراسة استمرت 5 أسابيع على 83 شخصًا يعانون من ارتفاع الكوليسترول الضار، لاحظ الباحثون أن أولئك الذين أضافوا حوالي 14 تينًا مجففًا (120 جرامًا) إلى نظامهم الغذائي يوميًا لم يحدث لديهم أي تغيير في مستويات الدهون في الدم.
6. قد يساعد في ضبط مستويات السكر في الدم
وجدت دراسة من عام 1998 أجريت على 10 أشخاص مصابين بداء السكري من النوع الأول أن تناول شاي أوراق التين مع وجبة الإفطار قد قلل من احتياجاتهم من الأنسولين. في الشهر الذي تلقوا فيه شاي أوراق التين، انخفضت جرعاتهم من الأنسولين بنحو 12٪.
علاوة على ذلك، وجدت دراسة حديثة أن المشروبات التي تحتوي على جرعات عالية من مستخلص فاكهة التين تحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) أقل من المشروبات التي لا تحتوي على مستخلص فاكهة التين، مما يعني أن هذه المشروبات سيكون لها تأثير أفضل على مستويات السكر في الدم.
ومع ذلك، فإن ثمار التين وخاصة التين المجفف تحتوي على نسبة عالية من السكر وقد تزيد من مستويات السكر في الدم على المدى القصير لذلك يجب استهلاكه بعناية مع مراقبة مستوى السكر باستمرار.
فوائد التين الشوكي
التين الشوكي، هو فاكهة حلوة تأتي من نبات الصبار. ويعد مصدر جيد للعناصر الغذائية، بما في ذلك الألياف وفيتامين ج، وهو مليء بالمركبات النباتية القوية.
أظهرت الدراسات حول فوائد التين الشوكي أنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومفيد للتمثيل الغذائي. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث التي تبحث في آثاره المفيدة المحتملة قبل أن يتمكن العلماء من التوصل إلى استنتاجات قوية.
ولكن إذا كنت تبحثين عن فاكهة فريدة لإضافتها إلى نظامك الغذائي، فإن التين الشوكي يعد خياراً صحياً ممتازاً.
فوائد التين المجفف
تتعدد فوائد التين المجفف، نظراً لأن التين غني بالمواد الغذائية. ولكن يحتوي التين المجفف على سعرات حرارية وسكر وألياف غذائية وفيتامينات ومعادن أكثر من التين الطازج. بينما يحتوي التين الطازج على المزيد من فيتامين ج وفيتامين أ وبيتا كاروتين.
فوائد التين والزيتون
يمكن أن يكون تناول التين والزيتون مفيداً للقلب والعظام والشعر والبشرة. وتشمل فوائد التين والزيتون قدرتهما على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة. ويمكنهم حتى منع أنواع معينة من السرطان.
أضرار التين المحتملة
التين له بعض السلبيات المحتملة. على سبيل المثال، نظرًا لأنه يتم استخدامه أحيانًا كعلاج منزلي للإمساك، فقد يسبب التين الإسهال أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي.
كما أن التين غني أيضًا إلى حد ما بفيتامين K، والذي يمكن أن يتداخل مع أدوية سيولة الدم ويجعلها أقل فاعلية.
إذا كنتِ تعانين من تجلط الدم، فيجب أن تحافظي على تناسق تناول التين والأطعمة الأخرى الغنية بفيتامين K من يوم لآخر لتقليل خطر حدوث مضاعفات.
أخيرًا، قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية من التين. تحتوي أشجار التين على مادة اللاتكس الطبيعي، والتي قد يكون لدى بعض الأشخاص حساسية تجاهها.
المراجع:
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-figs#2
https://www.healthline.com/nutrition/barbary-fig#bottom-line
