صحة الأطفال10 أكتوبر
لماذا لا يستطيع الطفل الرضيع شرب الماء؟
//
شارك المقال
Loading...
انت لست وحدك ، نحن معك خطوة بخطوة.
حمّلي التطبيق الآن وانضمي إلى مجتمع يضم أكثر من 500,000 أم، ليكنّ سندك ودعمك في رحلة الأمومة.
حمّلي التطبيق الآن وانضمي إلى مجتمع يضم أكثر من 500,000 أم، ليكنّ سندك ودعمك في رحلة الأمومة.
بقلم براءة هيكل
نُشر في 10 أكتوبر 2025
5 دقائق للقراءة
يخلط بعض الناس في فهمهم بين حساسية الطعام وعدم القدرة على تحمل الطعام، فكل حالة تختلف عن الأخرى سواءً من حيث الأعراض ودرجة الخطورة وطرقة التعامل معها.
في هذا المقال سأتحدث عن كلا الحالتين بالتفصيل.
حساسية الطعام تحدث نتيجة لردة فعل الجهاز المناعي مباشرة بعد تناول نوع معين من الطعام، حتى وإن كانت الكمية المتناولة من الطعام المسبب للحساسية ضئيلة جداً، فإنها يمكن أن تسبب أعراض أيضاً.
بالنسبة لبعض الأشخاص، يمكن أن تكون ردة الفعل التحسسية تجاه بعض أنواع الطعام مزعجة لكنها ليست خطيرة، بينما تكون بالنسبة لآخرين مخيفة ومهددة للحياة في بعض الأوقات.
تظهر أعراض حساسية الطعام عادةً في غضون بضع دقائق إلى ساعتين بعد تناول الطعام المسبب للحساسية، وعندما تكون ردة الفعل شديدة، تعرف الحالة باسم الحساسية المفرطة " anaphylaxis"
تميل الحساسيات للانتشار في العائلات، فإذا كان أحد من أفراد عائلتك يعاني من الحساسية، فعلى الأرجح أنك ستنعانين منها أيضاً. هذا لأن الحساسية عادة تكون وراثية.
في حين أن الحساسيات أكثر شيوعاً عند الأطفال، إلا أنها قد تظهر في أي عمر، وفي بعض الأحيان تختفي لتعود بعد عدة سنوات.
لمعرفة مكوناتها جيداً وتجنب احتوائها على الأطعمة التي تسبب لديك الحساسية، والتي تكون موجودة أيضاً تحت اسم آخر. لذا عليك الانتباه جيداً، فبعض المكونات تكون مخفية كإضافات أو منكهات.
عدم تحمل الطعام يعني أن الجسم إما لا يستطيع هضم الطعام الذي يتم تناوله بشكل صحيح، أو أن نوعاً أو مكوناً ما في الطعام يهيج الجهاز الهضمي.
يمكن أن تشمل أعراض عدم تحمل الطعام: الغثيان والغازات والتشنجات وآلام البطن والإسهال والعصبية والصداع.
السببان الأكثر شيوعاً لعدم تحمل الطعام هما اللاكتوز والغلوتين.
اللاكتوز هو السكر الموجود في الحليب، عادةً ما يكون إنزيم اللاكتيز الموجود في الأمعاء الدقيقة كافياً لهضم اللاكتوز وتحويله إلى سكريات أبسط (الجلوكوز والجالاكتوز) ، والتي يتم امتصاصها بعد ذلك في مجرى الدم.
عندما يكون نشاط الإنزيم منخفضاً، يظل اللاكتوز غير مهضوم وينتقل إلى الأمعاء الغليظة، حيث يتم تخميره بواسطة البكتيريا الموجودة في الأمعاء.
يمكن أن يؤدي ذلك إلى ظهور أعراض مثل ألم وانتفاخ البطن والإسهال.
عدم تحمل الغلوتين هو اضطراب معوي يحدث عندما لا يستطيع الجسم تحمل الغلوتين (وهو بروتين موجود في القمح والجاودار والشعير والشوفان).
ويمكننا تلخيص الاختلافات بين حساسية وعدم تحمل الطعام كما يلي:
المساعد الذكي يستخدم معلومات من أكثر من 250 طبيب واخصائي للإجابة على أسئلتك على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع باستخدام أحدث تقنيات الذكاء الاصطناعي
