لقد عُرف البصل منذ القدم، لذلك يعتبر من أقدم الخضروات التي اكتشفها الإنسان، حتى أنه ذكر بين الأطعمة التي تناولها العمال الذين قاموا ببناء الأهرامات...
الغذاء
اخر المقالات
لقد عُرف البصل منذ القدم، لذلك يعتبر من أقدم الخضروات التي اكتشفها الإنسان، حتى أنه ذكر بين الأطعمة التي تناولها العمال الذين قاموا ببناء الأهرامات...
تعتبر الملوخية من الأكلات المشهورة في الوطن العربي، وهي أكلة يعشقها الصغار والكبار خصوصاً عندما تقدم مع الليمون.
إضافة إلى مذاقها اللذيذ تتعدد فوائد الملوخية الصحية...
يتميز العرقسوس بمذاقه الحلو، ويشتهر تناول مشروب العرق السوس في شهر رمضان ويعرف هذا المشروب بفوائده الصحية للجسم. ومن اللافت للنظر أن عرق السوس هو...
يتميز مشروب الكاكاو برائحته ومذاقه اللذيذين، ويعد مشروب الكاكاو الدافئ مشروب شتوي بامتياز. ولكن إلى جانب نكهة الكاكاو المميزة يوفر مسحوق الكاكاو العديد من الفوائد...
يشتهر التمر الهندي بمذاقه الحلو واللاذع، ويستخدم التمر الهندي في جميع أنحاء العالم لصنع الصلصات واليخنات والصلصات وحتى الحلويات. ولكن إلى جانب إضفاء نكهة مميزة...
يعد العدس غذاء شائع في الوطن العربي وخاصة شوربة العدس. ويملك العدس فوائد صحية عديدة، وتعود فوائد العدس الصحية لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف...
قد يعاني الأشخاص المصابين بالسرطان في فترة خضوعهم للعلاج الكيميائي من فقدان الشهية لذلك هم بحاجة إلى الأطعمة التي تفتح الشهية وخاصة تلك التي تحتوي...
يعد الكرز أحد أكثر الفواكه المحبوبة واللذيذة. لكنها ليست لذيذة وحسب، لكنها مفيدة أيضاً فالكرز غني بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ذات التأثيرات الصحية القوية.
نستعرض في...
تعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. كما يُِعتقد أنها واحدة من أكثر المشروبات صحة. حيث تعد أكبر مصدر منفرد لمضادات الأكسدة في النظام...
بالتأكيد يعتبر الحساء رائعاً في الأيام الباردة ويخدم غرضه مع انخفاض درجات الحرارة، إلا أن إعداده وطهيه قد يستغرق وقتاُ بعكس الفطائر التي قد يستغرق...