وصفات
طريقة تحضير شوربة العدس بالخضار
أبريل - 6 - 2021
4-5 أشخاص
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 30 دقيقة
الوصفة مقدمة من مدونة الطعام أسيل صاحبة حساب chef.aseel.k
4-5 أشخاص
التحضير: 10 دقائق
الطبخ: 30 دقيقة
المكونات
- بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
- حبة بطاطا مقطعة مكعبات.
- حبة بطاطا حلوة مقطعة مكعبات.
- حبة جزر مقطعة.
- ملعقة مرق دجاج كبيرة.
- كوب ونصف عدس.
- ملعقة ونصف كبيرة ملح.
- ملعقة كبيرة ونصف ملعقة صغيرة كمون
- ماء ساخن حوالي لتر ونصف.
طريقة التحضير
- نقلب البصل بزيت الزيتون ونضيف الخضار والعدس ونقلبهم جيداً.
- نضيف الكمون والملح ومرق الدجاج.
- نضيف الماء المغلي ونترك الشوربة على النار حتى استواء العدس والخضار.
- نطحن الشوربة بواسطة الخلاط.
- تقدم مع الخبز المقلي.
