بدأت صفاء ببتدوين الوصفات كهواية ثم تعلمت تصوير الطعام وبدأت تدون وصفات بلدها التقليدية وإضفاء لمستها على وصفات أخرى مبتكرة. تحب في تدويناتيها ذكر قصة صغيرة مرافقة للوصفة عن تاريخها أو منشأها حتى تكون قد قدمت الوصفة بشكل مختلف يستفيد منها المتلقي.