دانا أم لثلاثة أطفال رائعين، اثنان منهم يعانيان من حساسيات طعامٍ متعددة. لم يكن سهلاً عليها وعلى عائلتها بدايةً تشخيص الأمر والتأقلم مع أسلوب الحياة الجديد الذي فرض عليهم. لذلك وجدت نفسها تدخل في تفاصيل عالم حساسيات الطعام والذي لم تعلم عنه شيئاً من قبل. وتعتبر نفسها كأي أمٍ في مكانها قامت بقضاء كل دقيقة ممكنة في البحث والتعلم حول هذا المنعطف غير المتوقع في حياتها. فصار لديها هاجسٌ حول كل شيء يتعلق بحساسيات الطعام، وسرعان ما تحَوَّل هذا الهاجس إلى شغف.

ففي عام 2016، وبعد أن أدركت بأنها تشارك هذا القدر مع العديد من العائلات في الأردن وفي العالم أجمع قررت دانا أن ترتقي بمعرفتها إلى درجةٍ أعلى. فأصبحت مدربة حساسيات طعام معتمدة بعد أن حصلت على هذه الشهادة من خلال (™AllerCoach)، برنامج تدريب إدارة حساسيات الطعام الأول عالمياً للمدربين والاستشاريين. كما دَعَّمت شهادتها بحضور العديد من الندوات والدورات العالمية عن طريق الأنترنت، فاكتسبت بذلك شهادات في إدارة حساسيات الطعام والحساسية المفرطة.

وكون حساسيات الطعام عالمياً في ازدياد، حيث هنالك أكثر من 220 مليون عائلة حول العالم تعاني منه، ولأنها تدرك المعاناة التي يواجهها الأفراد والعائلات بشكلٍ يومي، أنشأت دانا على مواقع التواصل الاجتماعي مجموعة دعمٍ توعوية للأطفال الذين يعانون من حساسيات الطعام في الأردن.

ولاحقاً في عام 2017 أنشأت دانا شركتها الخاصة للاستشارات والتدريب (AllerLiving)، والتي تقدم خدماتها التدريبية للأفراد والعائلات -مُرَكِّزَةً على الأطفال- والمدارس والمطاعم والمؤسسات الأخرى.