للتبيلة:

• امزجي العسل وصوص الصويا وخل التفاح والملح.

• أضيفي الثوم وقطع الدجاج للمزيج واتركيهم لمدة نصف ساعة.

• سخني ملعة من زيت الزيتون وأضيفي قطع الدجاج ختى يتحول لونها إلى البني.

• ادهني الوجه بقليل من مزيج التتبيلة ورشي القليل من السمسم قبل رفغها من على النار.

• يمكنك أيضا شوي الدجاج أو خبزه في الفرن لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 280.