وصفات

عصير قمر الدين (عصير المشمش)

يونيو - 1 - 2017

5 (300 مل كل كوب)

التحضير: -

الطبخ: 10

الوصفة مقدمة من د. علا عبد المنعم، صاحبة مدونة Dr. Ola’s Kitchen وCooking Doctors

5 (300 مل كل كوب)

التحضير: -

الطبخ: 10

قومي بوضع الماء الساخن والسكر في وعاء كبير، مع التحريك حتى يذوب السكر.
قطعي قمر الدين إلى قطع متوسطة وانقعيه في الماء والسكر، واتركيه منقوع لليلة كاملة.
في اليوم التالي، قومي بسكب قمر الدين في خلاط واخلطيه جيداً مع زهر البرتقال.
أضيفي 3 أكواب المتبقية من الماء البارد واخلطيه جيداً. يقدم بارد.