شرائح الستيك المقلية مع بطاطا الويدجيز

طريقة التحضير

1. 1المصدر: yasalamcooking
2. 21. أضيفي زيت في قدر صغير على نار متوسطة. في وعاء أخلطي اللبن و صلصة ورشيستير شاير.
3. 32.&nbsp
4. 4قطعي لحم الستيك إلى شرائح وإدهني عليه اللبن المخلوط بالصوص. في وعاء آخر يضاف الدقيق والملح والفلفل ومسحوق الثوم.
5. 53. غطّسي شريحة لحم في الحليب ثم الطحين
6. 6ويكرر مرة أخرى (مرتين في كل منهما) ثم تضع بعناية في المقلاة. تقلى على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون (حوالي 7&nbsp
7. 7دقائق لكل جانب). وضعيها على صحن عليه منشفة ورقية لامتصاص الزيت.