1. تخلط جميع المكونات معا لتصبح مثل العجين.
2. يحفظ العجين في الثلاجة ليبرد.
3. يمد العجين بسماكة 2 سم.
4. تقطع على شكل دوائر باستخدام كوب أو قاطع دائري (يتم عمل أشكال في العجين حسب الرغبة). 
5. تدهن دوائر البطاطا المشكلة بزيت الزيتون.
6. توضع على ورق شمع.
7. يسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200  وتخبز لمدة 20 دقيقة.  

*الكمية تكفي لعمل 25-30 حبة. 
*يمكن أن تقلى البطاطا قلي عميق.