طريقة التحضير:

1. قومي بتسخين الفرن على  ١٨٠ درجة مئوية وادهني صينية الخبز بالزبدة أو الزيت.
2. اخفقي الزبدة مع نوعي السكر جيداً من ٤-- دقائق، ثم أضيفي البيض بالتدريج واخفقي جيداً بعد إضافة كل بيضة، ثم أضيفي الفانيلا.
3. اخلطي جميع المواد الجافة مع بعضها مع إضافة الحليب المضاف له الخل بالتناوب، ولا تبالغي في الخلط ويجب أن يكون الطحين هو آخر مكون ويفضل أن يتم خلط آخر كمية يدوياً.
4. صبي الخليط في الصينية وضعي شرحات رقيقه من التفاح على سطح الكيك (هذه الخطوة اختيارية).
5. تخبز الكعكة من٥٠-٥٥ دقيقة وتترك لتبرد قليلاً وتقدم مع رشه من السكر الناعم.