وصفات
طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار
يونيو - 26 - 2016
3
التحضير: 60دقيقة
الطبخ: 50
بقلم منال عبيدة
3
التحضير: 60دقيقة
الطبخ: 50
المكونات
المقادير: نصف كيلو لحمة مكعبات اي أنواع من الخضار التي تفضلون هذه الوصفة تضم (بصل وجزر وبطاطا وباذنجان وفليفلة حمراء) رشة زيت زيتون كوب ماء 2 ملعقة طعام البهارات السبعة ملح
طريقة التحضير
• تخلط كل المقادير بصينية ما عدا الماء • يحمى الفرن الى 180 درجة ويضاف الماء للصينية وتغطى بورق المنيوم. • تخبز بالفرن من ساعة إلى اكثر لينضج اللحم. • ممكن إضافة الماء الساخن اذا احتاجت الصينية اثناء الخبز. • يرفع الالمنيوم ويحمر الوجه. • تقدم مع السلطة واللبن والخبز.
منال عبيدة
عاشقة للطبخ وإعداد الوجبات المنزلية! بدأ شغفها في هذا المجال منذ سن الخامسة عشر حيث كانت تعدّ الطعام لوالديها وإخواتها في ذلك... المزيد
