صاحبة مدونة Nutrizonia

لقد أخذت وصفة هذا الطبق من أمي ، كانت تصنعه دائماً في التجمعات العائلية وكان طبقا محبوباً من الجميع وتتخاطفه الأيدي وسرعان ما ينفذ و تبدأ أمي بالندم وتتساءل لماذا لم تصنع المزيد منه! هذه الوصفة تستخدم البهارات العربية التي تضفي نكهة مميزة جداً، بالإضافة لخليط من زيت الزيتون والثوم الطازج واللبن! إنها مفيدة فهي تحتوي على الدجاج العالي بالبروتين و يحتوي أيضا على الزنك والمغنسيوم الضروريان لمناعة أقوى! و لا ننسى اللبن المحتوي على الخمائر المفيدة للجهاز الهضمي