وصفات

نقانق بالصلصة الحمراء

أيار - 14 - 2020

مقدمة من سهام بوعقل، صاحبة مدونة sissihouse

وصفة سهلة وسريعة لتحضير النقانق وتقديمها مع صلصة الطماطم الحارة الشهية. فإذا كنت من محبي الطعام الحار هذه الوصفة ستكون خيارك الأفضل لطبق مميز وبسيط تماما كما تشتهين. إليك الطريقة.

4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 15 دقيقة

وصفات

نقانق بالصلصة الحمراء

أيار - 14 - 2020
4
التحضير: 15 دقيقة
الطبخ: 15 دقيقة

مقدمة من سهام بوعقل، صاحبة مدونة sissihouse

وصفة سهلة وسريعة لتحضير النقانق وتقديمها مع صلصة الطماطم الحارة الشهية. فإذا كنت من محبي الطعام الحار هذه الوصفة ستكون خيارك الأفضل لطبق مميز وبسيط تماما كما تشتهين. إليك الطريقة.

  • ٥٠٠ غ نقانق.
  • حبة طماطم.
  • ٥ فصوص ثوم.
  • ملعقة كبيرة معجون طماطم.
  • ٢ ملاعق زيت.
  • رشة فلفل أسود.
  • رشة فلفل أحمر حار.
  • رشة كمون.
  • ملح (حسب الحاجة).
  1. يهرس الثوم والملح والكمون معاً جيداً، ثم يوضع الزيت والثوم المهروس والمبهر في مقلاة، ثم الطماطم المبشورة ونترك لتتشوح قليلاً.
  2. تضاف ملعقة معجون الطماطم، ثم الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار، ونصف كأس من الماء، تغلي الصلصة وتوضع فيها حبات النقانق وتطهى على نار هادئة حوالي ١٥ دقيقة.