وصفات
ما هي طريقة عصير التمر الهندي ؟
يونيو - 13 - 2017
--
التحضير: --
الطبخ: --
الوصفة مقدمة من ميساء مقدادي، مؤسسة Let's Talk Food
--
التحضير: --
الطبخ: --
المكونات
-
1 علبة (200 غم) عجوة التمر الهندي
-
4 كوب (1 لتر)
-
1 ½ كوب سكر (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
-
إنقعي معجون التمر الهندي في 6 أكواب ماء طوال الليل
-
في اليوم التالي، قومي بفرك المعجون بيديك، أضيفي السكر ودعبه يغلي لمدة 5 دقيقة، أقشطي أي رغوة من الأعلى
-
اتركيه ليبرد مدة 30 دقيقة ثم قومي بتصفية العصير خلال مصفاة مبطنة في قطعة قماش التي تستخدم لصنع الجبنة.
-
قومي بتبريد الشراب ثم ضعيه في الثلاجة
-
للتقديم، قومي بتخفيف المشروب مع الماء البارد للتذوق (1:1) أو أقل إذا كنتي تحبين المذاق اللاذع
فريق أمهات360
الدليل الشامل للأمهات في العالم العربي المزيد
